Смесь хлебная С.Пудовъ "Крестьянский хлеб" бум/пак 500г

Готовая смесь для выпечки «Крестьянский хлеб С.Пудовъ» позволит вам легко и быстро испечь ароматный пшенично-ржаной хлеб с насыщенным вкусом ржаного солода. Рецептура нашего хлеба изготовлена с учетом национальных традиций хлебопечения, такой хлеб традиционно пекли наши предки. Его главное отличие – яркий аромат ржаного солода. Хлеб хорошо поднимается, у него получается плотная корочка и нежный мякиш. Свежеиспеченный домашний хлеб рекомендуем подавать как самостоятельное блюдо. А также крестьянский хлеб прекрасно подходит для бутербродов с салом, ветчиной и колбасой. Хорошо дополняет первые блюда. Хлебная смесь «Крестьянский хлеб» подходит для выпечки и в духовке, и в хлебопечке. Итог вас одинаково порадует и в том, и в другом случае, а также наполнит дом приятным ароматом свежеиспеченного пшенично-ржаного хлеба! Способ приготовления: В хлебопечке: 1. Засыпьте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (в упаковку не входят) в хлебопечку, добавьте 1 ст ложку растительного масла и 270±10 мл воды комнатной температуры. 2. Выпекайте хлеб выбрав вес буханки 750г. 3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть. В духовом шкафу: 1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в миске, добавьте 1 ст. ложку растительного масла и 270±10 мл воды комнатной температуры. Замесите тесто в течении 5-7 минут, до тех пор пока оно е будет отставать от стенок миски. 2. Накройте тесто полотенцем оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 3.Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте. 4. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 220С. Выпекайте хлеб при температуре 200С в течении 40-50 минут до готовности. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.