Мука CAPUTO SEMOLA RIMACINATA из твердых сортов пшеницы 5кг*1
1 шт. в упаковке
Арт. 8014601998644
В избранное
Поделиться
- Бренд
- CAPUTO
- Вес г/объем мл.
- 5000
- Страна производства
- ИТАЛИЯ
- Срок годности
- 365 дней
Зарегистрируйтесь
Для того чтобы получить доступ к просмотру цен на нашем сайте
Поставщики
Сначала дешёвые
Минимальная сумма заказа:10 000 руб.Доставка: Транспортной компаниейСпособ оплаты: наличный / безналичный / картойНДС:БЕЗ НДС
Товара на складе: 200 шт.
Описание
Мука из твердых сортов пшеницы высшего качества. Рекомендуется использовать для приготовления пасты (макаронных изделий) а так же по вкусу добавляется в тесто из муки мягких сортов. Придаст Вашему хлебу и выпечке зернистость, пышность и прекрасный золотистый оттенок.
Свойства муки
W (сила муки) 230 MIN
Клейковина сухая 12,00 min
Зола 0,88 % (±0,02)
Влага p/p 14,50 % (±1,00)
Пищевые волокна p/p 3,5 % (±0,50)
Кальций 17 мг
Фосфор 165 мг
Калий 1,3 мг
Тиамин (Vit B1) 0,2 мг
Рибофлавин (Vit B2) 0,15 мг
Ниацин (Vit PP) 2 мг
Свойства муки
W (сила муки) 230 MIN
Клейковина сухая 12,00 min
Зола 0,88 % (±0,02)
Влага p/p 14,50 % (±1,00)
Пищевые волокна p/p 3,5 % (±0,50)
Кальций 17 мг
Фосфор 165 мг
Калий 1,3 мг
Тиамин (Vit B1) 0,2 мг
Рибофлавин (Vit B2) 0,15 мг
Ниацин (Vit PP) 2 мг
Состав
Мука из твердых сортов пшеницы
