-20%
Мука CAPUTO FIOREGLUT (без глютена) /пакет/ 1кг
1 шт. в упаковке
Арт. 8014601651969
В избранное
Поделиться
- Бренд
- CAPUTO
- Вес г/объем мл.
- 1000
- Страна производства
- ИТАЛИЯ
- Срок годности
- 365 дней
Зарегистрируйтесь
Для того чтобы получить доступ к просмотру цен на нашем сайте
Поставщики
Сначала дешёвые
Минимальная сумма заказа:10 000 руб.Доставка: Транспортной компаниейСпособ оплаты: наличный / безналичный / картойНДС:без ндс
Товара на складе: 100 шт.
Описание
Поистине уникальный продукт, созданный производителем CAPUTO. Смесь различных видов крахмала, в том числе и пшеничного, который по технологии производства очень сложный и дорогостоящий продукт. Предназначена для изделий, освобожденных от глютена, что очень важно для людей с заболеванием Целиакия, соблюдающих безглютеновую диету. Отзывы многих шеф-поваров и пекарей, кто работает на этом продукте, только восторженные. Так же может использоваться не только в хлебопечении, а и в различных блюдах, где участвуют крахмальные смеси, в частности, кляр в японской кухне.
Клейковина < 20 ppm
Влага p/p 10,50 % (±0,50)
Пищевые волокна p/p 4,2 % (±1,50)
Кальций 60 мг
Фосфор 500 мг
Тиамин (Vit B1) 0,75 мг
Рибофлавин (Vit B2) 0,45 мг
Ниацин (Vit PP) 9 мг
Влага p/p 10,50 % (±0,50)
Пищевые волокна p/p 4,2 % (±1,50)
Кальций 60 мг
Фосфор 500 мг
Тиамин (Vit B1) 0,75 мг
Рибофлавин (Vit B2) 0,45 мг
Ниацин (Vit PP) 9 мг
Состав
Пшеничный крахмал безглютеновый, декстроза, кукурузный крахмал, гречневая мука, крахмал риса, растительные волокна. Загуститель: гуаровый, ароматизаторы
