Бефстроганов из говяжьей вырезки с пюре, моченой брусникой и луковыми чипсами

говядина (произведено из охлажденного сырья), картофельное пюре (картофель свежий, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3,2%, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж 82,5%), грибы шампиньоны свежие, грибы вешенки свежие, соус (вода питьевая, масло подсолнечное нерафинированное дезодорированное, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, сметана м.д.ж. 20% (сливки нормализованные, заквасочные культуры), томаты свежие очищенные, соус соевый (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль пищевая, сахар), чеснок сушеный молотый, перец чили красный молотый, перец черный молотый, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта)), огурцы маринованные (огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности - уксусная кислота, укроп свежий (зелень), лист черной смородины, перец черный горошком, лавровый лист), брусника быстрозамороженная, лук репчатый обжаренный (лук репчатый свежий, масло подсолнечное нерафинированное дезодорированное, соль пищевая), микрозелень гороха.