Кэроб - это сладкий порошок из мякоти плодов (стручков)
рожкового дерева. По вкусу кэроб-порошок немного
напоминает какао-порошок, только очень сладкий. Кэроб
рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада)
больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.
Кэроб снабжает организм необходимыми минералами и
микроэлементами: кальцием, фосфором, магнием, калием, а
также железом, медью, никелем, марганцем и барием.