Оргтиум. Какао масло горячего первого отжима, 100г 1/20

Какао-масло — жир, выжимаемый из какао тёртого — молотых
зёрен плодов шоколадного дерева, основа для производства
шоколада. Какао масло беловато-жёлтого цвета, имеет твёрдую
и ломкую консистенцию при комнатной температуре,
характерный приятный запах.
Содержание жирных кислот:
• Олеиновая кислота — до 43 %;
• Стеариновая кислота — до 34 %;
• Лауриновая и пальмитиновая кислоты — до 25 %;
• Линолевая кислота — 2 %;
• Арахиновая кислота — следы.