+7 (499) 686 19 29
Время работы: Пн-Пт 9-18

Bob chocolate

bob chocolate - это натуральный шоколад, приготовленный по авторским рецептурам и классическим технологиям шоколадного производства.
С 2018 года из маленького цеха, основанного друзьями энтузиастами компания выросла в большое, высокотехнологичное производство и теперь поставляет продукцию по всему миру.

Коллектив авторов из технологической лаборатории компании стремился воссоздать знакомый вкус шоколада в полезном исполнении, используя только органические ингредиенты. Так, в линейке bob есть как классический темный шоколад, так и vegan-аналоги любимых вкусов — молочного и белого шоколада.
Все ингредиенты шоколада перемалываются на каменных жерновах в течение трех дней до появления идеальной текстуры. Причем температура в процессе измельчения и дальнейшей работы не поднимается выше 45 градусов, чтобы сохранить максимум полезных свойств каждого ингредиента. Шоколад не содержит рафинированного сахара, заменителей какао-масла, усилителей вкуса, глютена, молока, сои и ГМО-продуктов и подходит как для взрослых, так и для детей.

На производстве bob chocolate, в качестве подсластителя используют панелу. Панела — это нерафинированный сырой подсластитель, полученный путем испарения сока сахарного тростника. В нем нет никаких химических добавок, его производят с помощью «трапиче» — пресса для отжатия сока тростника. Затем его разливают в деревянные формы, где он застывает. Получается нечто подобное сахару по составу, но с бОльшим содержанием естественной фруктозы. 
Мастерам из bob chocolate удалось воссоздать вкус детства используя только органические ингредиенты.

Этот продукт интересен всем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, старается ограничивать потребление сахара и углеводов.
87% розничных покупателей оставляют положительный отзыв и отмечают высокие вкусовые качества после дегустации.